Pain au lait

Hamza Al-Sharifالطاهي

المكونات

• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de levure
  0.5 cuillère à café
• 3/4 tasse d'eau
  0.8 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait écrémé
  3 cuillère à soupe
• 1 œuf
  1 œuf
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sésame ou de nigelle pour la décoration
  1 cuillère à café

الخطوات

1. 1

   Dans un bol, mettre la farine, puis ajouter la levure et le sel et bien mélanger.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Ajouter l'œuf, le sucre et l'huile, dissoudre le lait dans l'eau et l'ajouter progressivement au mélange précédent, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante, laisser reposer pendant une heure ou plus jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

   60 دقيقة
3. 3

   Former des formes de pain avec la pâte et les placer sur une plaque.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   Mettre la plaque au four et avant qu'elle ne dore sur le dessus, la sortir du four, frotter la surface de la pâte avec du lait et saupoudrer de sésame ou de nigelle selon le goût.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
5. 5

   Remettre la plaque au four pendant une courte période jusqu'à ce qu'elle dore sur le dessus et servir.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية