Pain au lait

Hamza Al-Sharifآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de levure
  0.5 cuillère à café
• 3/4 tasse d'eau
  0.8 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait écrémé
  3 cuillère à soupe
• 1 œuf
  1 œuf
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sésame ou de nigelle pour la décoration
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Dans un bol, mettre la farine, puis ajouter la levure et le sel et bien mélanger.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Ajouter l'œuf, le sucre et l'huile, dissoudre le lait dans l'eau et l'ajouter progressivement au mélange précédent, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante, laisser reposer pendant une heure ou plus jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

   60 دقیقه
3. 3

   Former des formes de pain avec la pâte et les placer sur une plaque.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
4. 4

   Mettre la plaque au four et avant qu'elle ne dore sur le dessus, la sortir du four, frotter la surface de la pâte avec du lait et saupoudrer de sésame ou de nigelle selon le goût.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   10 دقیقه
5. 5

   Remettre la plaque au four pendant une courte période jusqu'à ce qu'elle dore sur le dessus et servir.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی