Pain au lait

Hamza Al-Sharifשֶׁף

מרכיבים

• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de levure
  0.5 cuillère à café
• 3/4 tasse d'eau
  0.8 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait écrémé
  3 cuillère à soupe
• 1 œuf
  1 œuf
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sésame ou de nigelle pour la décoration
  1 cuillère à café

צעדים

1. 1

   Dans un bol, mettre la farine, puis ajouter la levure et le sel et bien mélanger.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Ajouter l'œuf, le sucre et l'huile, dissoudre le lait dans l'eau et l'ajouter progressivement au mélange précédent, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante, laisser reposer pendant une heure ou plus jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

   60 דקות
3. 3

   Former des formes de pain avec la pâte et les placer sur une plaque.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   5 דקות
4. 4

   Mettre la plaque au four et avant qu'elle ne dore sur le dessus, la sortir du four, frotter la surface de la pâte avec du lait et saupoudrer de sésame ou de nigelle selon le goût.

   כלים נדרשים:

   תנור

   10 דקות
5. 5

   Remettre la plaque au four pendant une courte période jusqu'à ce qu'elle dore sur le dessus et servir.

   5 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות