Pain au lait

Hamza Al-Sharifbucătar

Ingrediente

• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à café de levure
  0.5 cuillère à café
• 3/4 tasse d'eau
  0.8 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait écrémé
  3 cuillère à soupe
• 1 œuf
  1 œuf
• 1 cuillère à café de sucre
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de sésame ou de nigelle pour la décoration
  1 cuillère à café

Pași

1. 1

   Dans un bol, mettre la farine, puis ajouter la levure et le sel et bien mélanger.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Ajouter l'œuf, le sucre et l'huile, dissoudre le lait dans l'eau et l'ajouter progressivement au mélange précédent, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte légèrement collante, laisser reposer pendant une heure ou plus jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

   60 min
3. 3

   Former des formes de pain avec la pâte et les placer sur une plaque.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   5 min
4. 4

   Mettre la plaque au four et avant qu'elle ne dore sur le dessus, la sortir du four, frotter la surface de la pâte avec du lait et saupoudrer de sésame ou de nigelle selon le goût.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   10 min
5. 5

   Remettre la plaque au four pendant une courte période jusqu'à ce qu'elle dore sur le dessus et servir.

   5 min

Date nutriționale

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice