ShiTayibLogga in
خبز بحليب

خبز بحليب

Gökbörü Saygıner
Gökbörü SaygınerKock
FrukostBarnens receptBakverkالجمهورية اللبنانية / Lebanese
Smaker:SötFet
Förberedelsetid
60 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
90 min
Portioner
6
Kostnad
Budget
Kalorier
200 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ١ كوب دقيق
    1 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره خميرة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ٣/٤ كوب ماء
    0.8 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب خالي من الدسم
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ بيضة
    1 بيضة
  • ١ ملعقة صغيره سكر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره سمسم، أو حبة البركة للزينة
    1 ملعقة صغيرة

Steg

  1. 1

    في وعاء، نضع الدقيق ثم تضاف الخميره والملح ونخلطهم جيداً.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 min
  2. 2

    نضيف البيضه، السكر والزيت ونذوب الحليب بالماء ونضيفه بالتدريج للمزيج السابق، نخلط جيداً بحيث تكون العجينه شبه لزجه، نتركها فتره ساعه لترتاح او اكثر الى ان تتماسك.

    60 min
  3. 3

    تشكل من العجين اشكال الخبز وتوضع بصينة.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    5 min
  4. 4

    تدخل الصينية الفرن وقبل لا تتحمر من فوق نخرجها من الفرن ونمسح سطح العجين بالحليب ونرش السمسم او حبه البركه حسب الرغبه.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    10 min
  5. 5

    تدخل الصينية مرة أخرى الفرن لفتره قصيره الى ان تتحمر من فوق وتقدم.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat8 g
Protein6 g
Carbohydrates30 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#رمضان#خبز#معجنات