خبز بالقرفة
تلذذ بخبز بالقرفة الشهي الذي يجمع بين طراوة العجين ورائحة القرفة الزكية. هذه الوصفة ستأخذك في رحلة من النكهات الغنية، حيث يتم حشو الخبز بمزيج لذيذ من الزبدة والقرفة، مما يجعله مثالياً لتناوله في الإفطار أو كوجبة خفيفة. دعونا نبدأ في إعداد هذا الخبز الرائع الذي سيملأ منزلك برائحة لا تقاوم!
المكونات
- كوبين طحين2 كوب
- 4 م ك زيت4 م ك
- 1 م ك ميبيل سيرب1 م ك
- صفار بيضة1 صفار
- 150 مل حليب دافئ150 مل
- 1 م ص خميرة فورية1 م ص
- 60 غم زبدة طرية60 غم
- 2 م ص قرفة2 م ص
- 2 م ك لوز مطحون حسب الرغبة2 م ك
- 3 م ك سكر3 م ك
- سكر ناعم ورشة قرفة للوجه0
الخطوات
- 1
في البداية، أضف الخميرة إلى الطحين، ثم أضف باقي المكونات واعجنها جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
احرص على أن تكون العجينة طرية ومرنة.
5 دقيقة - 3
اترك العجينة لتختمر لمدة ساعة كاملة.
60 دقيقة - 4
لتحضير الحشوة، اخلط جميع مكونات الحشوة مع الزبدة وضعها جانباً.
5 دقيقة - 5
بعد أن تختمر العجينة، قسمها إلى قسمين متساويين.
5 دقيقة - 6
قم بفرد كل قسم على شكل مستطيل بسمك نصف سنتيمتر وطول يتراوح بين 15 إلى 20 سنتيمتر.
5 دقيقة - 7
ادهن وجه المستطيل بالزبدة التي حضرتها ثم لفه بشكل طولي.
5 دقيقة - 8
قم بتحضير سطين من العجين، ثم قسمهما من المنتصف بالطول وشكلهما مثل الجديلة.
5 دقيقة - 9
ضع الخبز في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 10
يمكنك رش شرائح اللوز على الوجه إذا رغبت.
5 دقيقة - 11
أدخل الصينية في وسط الفرن على حرارة متوسطة حتى يتحمر القاع ثم احمر الوجه.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ