Pain aux olives

Zahra Al-TamimiCuisinier

Ingrédients

• 500 grammes de farine
  500 grammes
• 1 cuillère à soupe de lait en poudre
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse de semoule, grossière
  1 tasse
• 200 grammes d'olives, dénoyautées
  200 grammes
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 2 œufs
  2 pièce
• 2 cuillères à soupe de sésame
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de nigelle
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  5 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau tiède
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Dans un grand bol, mettre l'eau tiède, le sucre, le lait, le sésame, la nigelle, les œufs, la levure, les olives, la farine et pétrir pour obtenir une pâte souple, puis couvrir le bol et laisser lever.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   20 minutes
2. 2

   Mettre la semoule sur le plan de travail, étaler la pâte puis la diviser en deux boules.

   5 minutes
3. 3

   Étaler la première pâte, saupoudrer de semoule dessus et en dessous, puis laisser lever à nouveau.

   10 minutes
4. 4

   Mettre le plat dans le four préchauffé pendant 15 minutes pour cuire, puis laisser refroidir et servir.

   Matériel requis:

   Four

   15 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques