Pain aux olives

Zahra Al-Tamimikuhar

Sestavine

• 500 grammes de farine
  500 grammes
• 1 cuillère à soupe de lait en poudre
  1 cuillère à soupe
• 1 tasse de semoule, grossière
  1 tasse
• 200 grammes d'olives, dénoyautées
  200 grammes
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 2 œufs
  2 pièce
• 2 cuillères à soupe de sésame
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de nigelle
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  5 cuillère à soupe
• 1 tasse d'eau tiède
  1 tasse

Koraki

1. 1

   Dans un grand bol, mettre l'eau tiède, le sucre, le lait, le sésame, la nigelle, les œufs, la levure, les olives, la farine et pétrir pour obtenir une pâte souple, puis couvrir le bol et laisser lever.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   20 min
2. 2

   Mettre la semoule sur le plan de travail, étaler la pâte puis la diviser en deux boules.

   5 min
3. 3

   Étaler la première pâte, saupoudrer de semoule dessus et en dessous, puis laisser lever à nouveau.

   10 min
4. 4

   Mettre le plat dans le four préchauffé pendant 15 minutes pour cuire, puis laisser refroidir et servir.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake