Ħin tal-Prepjazzjoni
20 min
Ħin Sajjar
15 min
Ħin Totali
35 min
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
250 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- ٥٠٠ غرام طحين500 غرام
- ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب سميد، خشن1 كوب
- ٢٠٠ غرام زيتون، من دون نواة200 غرام
- ٣ ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة
- ٢ بيض2 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة سمسم2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة حبّة البركة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون5 ملعقة كبيرة
- ١ كوب ماء دافئة1 كوب
Passi
- 1
في وعاء كبير، يوضع الماء الدافئ، السكر، الحليب، السمسم، حبة البركة، البيض، الخميرة، الزيتون، الطحين ويعجنوا للحصول على عجينة طرية ثم يغطى الوعاء وتترك لتتخمر.
20 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
يوضع السميد على طاولة العمل، تفرد العجينة ثم تقسمها إلى كرتان.
5 min - 3
تبسط العجينة الاولى، يوضع عليها السميد من الأعلى والأسفل ثم تترك لتتخمر مرة أخرى.
10 min - 4
تدخل الصينية إلى الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة لتنضج ثم تترك لتبرد وتقدم.
15 minGħodda meħtieġa:
Forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
10 g
8 g
35 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
ĦalālVeġetarjan