Förberedelsetid
20 min
Tillagningstid
15 min
Total tid
35 min
Portioner
4
Kostnad
Medel
Kalorier
250 kcal
Skala portioner
Ingredienser
- ٥٠٠ غرام طحين500 غرام
- ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب سميد، خشن1 كوب
- ٢٠٠ غرام زيتون، من دون نواة200 غرام
- ٣ ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة
- ٢ بيض2 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة سمسم2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة حبّة البركة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون5 ملعقة كبيرة
- ١ كوب ماء دافئة1 كوب
Steg
- 1
في وعاء كبير، يوضع الماء الدافئ، السكر، الحليب، السمسم، حبة البركة، البيض، الخميرة، الزيتون، الطحين ويعجنوا للحصول على عجينة طرية ثم يغطى الوعاء وتترك لتتخمر.
20 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 2
يوضع السميد على طاولة العمل، تفرد العجينة ثم تقسمها إلى كرتان.
5 min - 3
تبسط العجينة الاولى، يوضع عليها السميد من الأعلى والأسفل ثم تترك لتتخمر مرة أخرى.
10 min - 4
تدخل الصينية إلى الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة لتنضج ثم تترك لتبرد وتقدم.
15 minNödvändiga verktyg:
Ugn
Näringsvärde
Allmänt näringsinnehåll (per portion)
10 g
8 g
35 g
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.
Kostfunktioner och taggar
HalalVegetarisk