الخبز بالزيتون

صقر نيفرالطاهي

المكونات

• دقيق أبيض
  1.5 كوب
• بيض
  2 حبة
• حليب سائل
  0.8 كوب
• زيتون أسود، بدون نوى ومقطع
  0.5 كوب
• جبنة شيدر، مبروش
  0.5 كوب
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• خميرة، فورية
  1 ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• نعناع يابس
  1 ملعقة صغيرة
• زعتر يابس
  1 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في طبق مجوف نخلط الدقيق، الملح، الخميرة على الناشف.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طبق خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في طبق اخر نخلط البيض مع الملح، النعناع اليابس، الزعتر اليابس جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طبق خلط

   5 دقيقة
3. 3

   نضيف خليط البيض الى الدقيق ونخلط، نضيف 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ونستمر في الخلط ثم نضيف الجبن المبروش والحليب ونخلط جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طبق خلط

   5 دقيقة
4. 4

   ندهن صينية الفرن بقليل من زيت الزيتون.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
5. 5

   نبلل ايدينا بالزيت ونشكل من العجينة اقراص، نرصها في الصينية بشكل متباعد قليلاً عن بعضها.

   5 دقيقة
6. 6

   ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 الى 30 دقيقة ثم تقدم.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

نعناع يابسلكل 100غ

الطاقة290 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات68 g

الألياف الغذائية38 g

زعتر يابسلكل 100غ

الطاقة275 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية