الخبز بالزيتون

صقر نيفرkuhar

Sestavine

• Bela moka
  1.5 كوب
• Jajce
  2 حبة
• Tekoče mleko
  0.8 كوب
• زيتون أسود، بدون نوى ومقطع
  0.5 كوب
• جبنة شيدر، مبروش
  0.5 كوب
• Oljčno olje
  2 ملعقة كبيرة
• خميرة، فورية
  1 ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Posušena meta
  1 ملعقة صغيرة
• Posušen timijan
  1 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   في طبق مجوف نخلط الدقيق، الملح، الخميرة على الناشف.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   طبق خلط

   5 min
2. 2

   في طبق اخر نخلط البيض مع الملح، النعناع اليابس، الزعتر اليابس جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   طبق خلط

   5 min
3. 3

   نضيف خليط البيض الى الدقيق ونخلط، نضيف 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ونستمر في الخلط ثم نضيف الجبن المبروش والحليب ونخلط جيداً.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   طبق خلط

   5 min
4. 4

   ندهن صينية الفرن بقليل من زيت الزيتون.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   5 min
5. 5

   نبلل ايدينا بالزيت ونشكل من العجينة اقراص، نرصها في الصينية بشكل متباعد قليلاً عن بعضها.

   5 min
6. 6

   ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 الى 30 دقيقة ثم تقدم.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Bela mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Posušena metana 100g

Energija290 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe7 g

Ogljikovi hidrati68 g

Prehranske vlaknine38 g

Posušen timijanna 100g

Energija275 kcal

Beljakovine9 g

Skupne maščobe3 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake