الخبز بالزيتون

صقر نيفرShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell i bardhë
  1.5 كوب
• Vezë
  2 حبة
• Quellë e lëngshme
  0.8 كوب
• زيتون أسود، بدون نوى ومقطع
  0.5 كوب
• جبنة شيدر، مبروش
  0.5 كوب
• Vaj ulliri
  2 ملعقة كبيرة
• خميرة، فورية
  1 ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• Mente e thatë
  1 ملعقة صغيرة
• Majdanoz i thatë
  1 ملعقة صغيرة
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   في طبق مجوف نخلط الدقيق، الملح، الخميرة على الناشف.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   طبق خلط

   5 min
2. 2

   في طبق اخر نخلط البيض مع الملح، النعناع اليابس، الزعتر اليابس جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   طبق خلط

   5 min
3. 3

   نضيف خليط البيض الى الدقيق ونخلط، نضيف 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ونستمر في الخلط ثم نضيف الجبن المبروش والحليب ونخلط جيداً.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   طبق خلط

   5 min
4. 4

   ندهن صينية الفرن بقليل من زيت الزيتون.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
5. 5

   نبلل ايدينا بالزيت ونشكل من العجينة اقراص، نرصها في الصينية بشكل متباعد قليلاً عن بعضها.

   5 min
6. 6

   ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 الى 30 دقيقة ثم تقدم.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miell i bardhëpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Quellë e lëngshmepër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.25 g

Karbohidrate4.8 g

Sheqernat e shtuara4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Mente e thatëpër 100g

Energjia290 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale7 g

Karbohidrate68 g

Fibrat dietetike38 g

Majdanoz i thatëpër 100g

Energjia275 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale3 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat