Butter Bread

بتول عاشورالطاهي

المكونات

• 2 cups flour
  2 cup
• 85 g butter
  85 g
• 2 tsp baking powder
  2 tsp
• 2 tbsp sugar
  2 tbsp
• 3/4 cup milk
  0.8 cup
• 1 egg
  1
• a pinch of salt
  1
• 1/2 tsp bicarbonate
  0.5 tsp
• مربى
  1

الخطوات

1. 1

   Add sugar, baking powder, a pinch of salt, and bicarbonate to the flour. Then add the cold butter cut into squares and start incorporating the butter into the flour with your fingers until well combined. Using an electric mixer at this stage is preferable.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   In the second stage, add the egg and milk and knead it with the flour. Do not over-knead; it is preferable for the dough to be firm.

   5 دقيقة
3. 3

   Let it rest for 10 minutes, then roll it out with a generous sprinkle of flour. Do not roll it too thin as we need pieces about 3 cm thick.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Rolling Pin

   10 دقيقة
4. 4

   After cutting it into small circles, place them on a baking tray and put them in a medium heat oven until browned and cooked through.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مربىلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات60 g

إجمالي السكريات50 g

الألياف الغذائية0.5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية