Butter Bread

بتول عاشورKüchenchef

Zutaten

• 2 cups flour
  2 cup
• 85 g butter
  85 g
• 2 tsp baking powder
  2 tsp
• 2 tbsp sugar
  2 tbsp
• 3/4 cup milk
  0.8 cup
• 1 egg
  1
• a pinch of salt
  1
• 1/2 tsp bicarbonate
  0.5 tsp
• Marmelade
  1

Schritte

1. 1

   Add sugar, baking powder, a pinch of salt, and bicarbonate to the flour. Then add the cold butter cut into squares and start incorporating the butter into the flour with your fingers until well combined. Using an electric mixer at this stage is preferable.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   In the second stage, add the egg and milk and knead it with the flour. Do not over-knead; it is preferable for the dough to be firm.

   5 Min
3. 3

   Let it rest for 10 minutes, then roll it out with a generous sprinkle of flour. Do not roll it too thin as we need pieces about 3 cm thick.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Rolling Pin

   10 Min
4. 4

   After cutting it into small circles, place them on a baking tray and put them in a medium heat oven until browned and cooked through.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   15 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Marmeladepro 100g

Energie250 kcal

Proteine0.3 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate60 g

Gesamtzucker50 g

Ballaststoffe0.5 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags