Butter Bread

بتول عاشورխոհարար

Բաղադրիչներ

• 2 cups flour
  2 cup
• 85 g butter
  85 g
• 2 tsp baking powder
  2 tsp
• 2 tbsp sugar
  2 tbsp
• 3/4 cup milk
  0.8 cup
• 1 egg
  1
• a pinch of salt
  1
• 1/2 tsp bicarbonate
  0.5 tsp
• Մուրաբա
  1

Քայլեր

1. 1

   Add sugar, baking powder, a pinch of salt, and bicarbonate to the flour. Then add the cold butter cut into squares and start incorporating the butter into the flour with your fingers until well combined. Using an electric mixer at this stage is preferable.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
2. 2

   In the second stage, add the egg and milk and knead it with the flour. Do not over-knead; it is preferable for the dough to be firm.

   5 րոպե
3. 3

   Let it rest for 10 minutes, then roll it out with a generous sprinkle of flour. Do not roll it too thin as we need pieces about 3 cm thick.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Rolling Pin

   10 րոպե
4. 4

   After cutting it into small circles, place them on a baking tray and put them in a medium heat oven until browned and cooked through.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Մուրաբա100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր60 g

Ընդհանուր շաքարներ50 g

Մանրաթելեր0.5 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ