خبز بالزبدة

Omar Al-ZaabiKuhar

Sastojci

• 2 كوب طحين
  2 كوب
• 85 غم زبدة
  85 غم
• 2 م ص باكينغ بودر
  2 م ص
• 2 م ك سكر
  2 م ك
• 3/4 كوب حليب
  0.8 كوب
• Jaje
  1
• رشة ملح
  1
• 1/2 م ص بيكربونات
  0.5 م ص
• Marmelada
  1

Koraci

1. 1

   نضيف السكر والباكينغ بودر ورشة الملح والكربونات للطحين .. ثم نضيف الزبدة الباردة المقطعة الى مربعات ونبدا بادخال الزبدة للطحين بالاصابع حتى يتداخلوا جيدا .. استعمال الماكنة الكهربائية في هذه المرحلة يكون افضل.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   10 min
2. 2

   المرحلة الثانية نضيف البيض والحليب ونعجنه مع الطحين لا يجوز عجنها كتير ويفضل ان تكون العجينة متماسكة.

   5 min
3. 3

   نريحها 10 دقائق ثم نفردها مع رشة وافرة للطحين .. لا يجوز رقها بشكل كبير لانه نحتاج حبات بسماكة بين 3 سم.

   Potreban pribor:

   🍳

   شوبك

   10 min
4. 4

   بعد ما نكوت قطعناها الى دوائر صغيرة نضعها على صينية الفرن وندخلها فرن متوسط الحرارة حتى تتحمر وتنضج.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Marmeladana 100g

Energija250 kcal

Proteini0.3 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati60 g

Ukupno šećera50 g

Dijetalna vlakna0.5 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake