خبز بالكريمة
تلذذ بخبز بالكريمة الشهي، الذي يجمع بين القوام الطري والنكهة الغنية. يعتبر هذا الخبز خياراً مثالياً لتقديمه مع الجبن والزبدة أو المربى، مما يجعله وجبة فطور مثالية أو وجبة خفيفة لذيذة. تحضيره سهل وسريع، مما يجعلك ترغب في تجربته مراراً وتكراراً!
المكونات
- ٢ كوب دقيق أبيض2 كوب
- ١ ١/٢ كوب كريما كثيفة1.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة، للوجه3 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 250 مئوية.
1 دقيقة - 2
في وعاء واسع، اخلط الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج بودر جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳طبق مجوف - 3
أضف الكريمة إلى المكونات الجافة وابدأ بالعجن حتى يختفي الدقيق.
3 دقيقة - 4
رش قليلاً من الدقيق على سطح العمل، ثم اعجن العجينة بيدك لمدة 5 دقائق، ثم شكلها على هيئة مستطيل.
5 دقيقة - 5
قم بطي العجينة إلى ثلاثة طيات، وتخلص من الدقيق الزائد.
2 دقيقة - 6
افرد العجينة حتى تصل إلى سمك 1.5 سم، ثم استخدم قطاعة لتقطيعها إلى دوائر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قطاعة عجين - 7
قم بإعادة فرد العجينة المتبقية بنفس الطريقة وقم بتقطيعها إلى دوائر.
5 دقيقة - 8
ضع الأقراص في صينية مبطنة بورق الألمنيوم مع ترك مسافة بينها، وادهن الوجه بالزبدة المذوبة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية للفرن - 9
أدخل الصينية إلى الفرن واخبزها لمدة 10-12 دقيقة حتى تتحمر الأقراص وتنضج، ثم أخرجها من الفرن.
12 دقيقة - 10
بينما تكون ساخنة، قم بإعادة دهن وجه الأقراص بالزبدة، ثم قدمها للاستمتاع بها.
2 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ