Ingredjenti
- ٢ كوب دقيق أبيض2 كوب
- ١ ١/٢ كوب كريما كثيفة1.5 كوب
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة، للوجه3 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
نحمي الفرن على 250 مئوية
- 2
فى طبق مجوف واسع نخلط الدقيق,الملح,السكر, البيكنج بودر معا
Għodda meħtieġa:🍳طبق مجوف واسع - 3
نضيف الكريما ونعجن حتى يختفى الدقيق
- 4
نرش قليلا من الدقيق على سطح الكاونتر ونغجن لمدة 5 دقائق باليد ثم نشكل العجينة على شكل مستطيل
recipe.minutesGħodda meħtieġa:🍳كاونتر - 5
نثنى العجينة على 3 طيات ونزيل الدقيق الزائد
- 6
نفرد العجينة الى سمك 11/2 سم ثم نقطعها الى دوائر باستخدام القطاعة
Għodda meħtieġa:
Kutter ta' dough - 7
نعيد فرد العجينة الزائدة بنفس الطريقة ونقطعها لدوائر
- 8
نضع الاقراص متباعدة قليلا فى صينية للفرن مبطنة بالالمونيوم وندهن الوجه بالزبدة المذوبة
Għodda meħtieġa:🍳صينية للفرن - 9
ندخل الصينية الفرن ونخبز لمدة من 10-12 دقيقة حتى تتحمر الحبات وتنضج ثم نخرجها من الفرن
recipe.minutes - 10
وهى ساخنة نعيد دهن وجه الحبات بالزبدة ثم تقدم
Fatti tan-Nutrizzjoni
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.