ShiTayibՄուտք գործել
Pain au chocolat

Pain au chocolat

کلاله میرسپاسی
کلاله میرسپاسیխոհարար
ԼուսաբացԵրեխաների բաղադրատոմսերՊանրեղենجمهورية العراق
Համեր:Քաղցր
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
25 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
45 րոպե
Ծառայություններ
20
Արժեքը
Բյուջե
Կալորիաներ
250 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 2 كوب طحين
    2 كوب
  • 40 غم زبدة طرية
    40 غم
  • 1 بيضة
    1 حبة
  • 1/3 كوب حليب
    0.3 كوب
  • 1 م ص فانيلا
    1 ملعقة صغيرة
  • 1/3 كوب سكر
    0.3 كوب
  • 1 م ص خميرة
    1 ملعقة صغيرة
  • 1 م ص باكينغ بودر
    1 ملعقة صغيرة
  • 1/2 كوب ماء دافئ للعجن
    0.5 كوب
  • 3 م ك كاكاو
    3 ملعقة كبيرة
  • 5 م ك سكر
    5 ملعقة كبيرة
  • 75 غم زبدة ذائبة لدهن العجين
    75 غم
  • 1/2 كوب سكر للسيرب
    0.5 كوب
  • 1/2 كوب ماء للسيرب
    0.5 كوب
  • م ك كريمة طازجة لدهن الوجه
    1 ملعقة كبيرة

Քայլեր

  1. 1

    Pour préparer la pâte : ajoutez la levure, la vanille, le sucre et la levure chimique à la farine.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    5 րոպե
  2. 2

    Faites un puits au centre et ajoutez l'œuf, le lait et un peu d'eau.

    5 րոպե
  3. 3

    Commencez à incorporer la farine au mélange d'œuf et d'eau, puis pétrissez bien et ajoutez plus d'eau si nécessaire.

    5 րոպե
  4. 4

    Enfin, ajoutez le beurre ramolli et pétrissez-le avec la pâte.

    5 րոպե
  5. 5

    Laissez reposer pendant une heure pour qu'elle lève.

    60 րոպե
  6. 6

    Une fois que la pâte a levé, étalez-la avec un rouleau à pâtisserie en forme de rectangle et badigeonnez-la de beurre fondu.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    5 րոպե
  7. 7

    Mélangez le sucre et le cacao et saupoudrez-les sur le beurre.

    5 րոպե
  8. 8

    Puis versez le reste du beurre fondu sur le mélange de cacao que vous avez saupoudré sur la pâte.

    5 րոպե
  9. 9

    Maintenant, roulez la pâte en forme de rectangle.

    5 րոպե
  10. 10

    Coupez-la en deux.

    5 րոպե
  11. 11

    Et essayez de torsader les deux morceaux ensemble.

    5 րոպե
  12. 12

    Placez-les dans la plaque de cuisson beurrée et laissez-les lever pendant une heure supplémentaire.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Բաղադրատոմսի թերթիկԲաղադրատոմսի թերթիկ
    60 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat10 g
Սպիտակուցներ4 g
Carbohydrates36 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերական
#Desserts#Pain#Chocolat