Pain de maison au lait

Zaid KhouryCocinero

Ingredientes

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• Agua
  0
• Sal
  0
• 1/2 kilogramme de dattes
  0.5 kilogramme
• Ghee
  0
• Leche líquida
  0

Pasos

1. 1

   Mélanger la farine avec le sel et ajouter l'eau progressivement en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte homogène et humide, couvrir et laisser reposer un peu.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Étaler la pâte et la placer dans un plateau à feu doux pendant 30 minutes en la retournant.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   recipe.minutes
3. 3

   Après la cuisson, casser la pâte en très petits morceaux et ajouter les dattes écrasées et le ghee, bien mélanger puis servir avec du lait.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aguapor 100g

Agua100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas