Pain de maison au lait

Zaid Khouryשֶׁף

מרכיבים

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• מים
  0
• מלח
  0
• 1/2 kilogramme de dattes
  0.5 kilogramme
• גי
  0
• חלב נוזלי
  0

צעדים

1. 1

   Mélanger la farine avec le sel et ajouter l'eau progressivement en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte homogène et humide, couvrir et laisser reposer un peu.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   15 דקות
2. 2

   Étaler la pâte et la placer dans un plateau à feu doux pendant 30 minutes en la retournant.

   כלים נדרשים:

   מגש

   30 דקות
3. 3

   Après la cuisson, casser la pâte en très petits morceaux et ajouter les dattes écrasées et le ghee, bien mélanger puis servir avec du lait.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיםper 100g

Water100 g

מלחper 100g

Ash100 g

גיper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

חלב נוזליper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות