Pain de maison au lait

Zaid Khouryխոհարար

Բաղադրիչներ

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• Վար
  0
• Աղ
  0
• 1/2 kilogramme de dattes
  0.5 kilogramme
• Գի
  0
• Հեղուկ կաթ
  0

Քայլեր

1. 1

   Mélanger la farine avec le sel et ajouter l'eau progressivement en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte homogène et humide, couvrir et laisser reposer un peu.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   15 րոպե
2. 2

   Étaler la pâte et la placer dans un plateau à feu doux pendant 30 minutes en la retournant.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տաշտիկ

   30 րոպե
3. 3

   Après la cuisson, casser la pâte en très petits morceaux et ajouter les dattes écrasées et le ghee, bien mélanger puis servir avec du lait.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Գի100գ-ի համար

Էներգիա900 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ