Pain de maison au lait

Zaid KhouryCozinheiro

Ingredientes

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• Água
  0
• Sal
  0
• 1/2 kilogramme de dattes
  0.5 kilogramme
• Ghee
  0
• Leite líquido
  0

Passos

1. 1

   Mélanger la farine avec le sel et ajouter l'eau progressivement en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte homogène et humide, couvrir et laisser reposer un peu.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Étaler la pâte et la placer dans un plateau à feu doux pendant 30 minutes en la retournant.

   Utensílios necessários:

   Bandeja

   recipe.minutes
3. 3

   Après la cuisson, casser la pâte en très petits morceaux et ajouter les dattes écrasées et le ghee, bien mélanger puis servir avec du lait.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Águapor 100g

Água100 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Gheepor 100g

Energia900 kcal

Gordura Total100 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags