خبز الدار بالحليب

نضال زقيةΣεφ

Συστατικά

• ١ كيلوغرام دقيق
  1 كيلوغرام
• Νερό
  0
• Αλάτι
  0
• ١/٢ كيلوغرام تمر
  0.5 كيلوغرام
• Γκι
  0
• Υγρό γάλα
  0

Βήματα

1. 1

   يخلط الدقيق مع الملح ويضاف الماء تدريجياً ويعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ورطبة، تغطى وتترك قليلاً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   15 λεπτά
2. 2

   تفرد العجين وتوضع في صينية على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع تقليبها.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   30 λεπτά
3. 3

   بعد الخبز، يكسر العجين إلى قطع صغيرة جدا ويضاف عليها التمر المعجون والسمن وتخلط جيداً ثم تقدم مع حليب.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες