خبز الدار بالحليب

نضال زقيةKuhar

Sastojci

• ١ كيلوغرام دقيق
  1 كيلوغرام
• Voda
  0
• Sol
  0
• ١/٢ كيلوغرام تمر
  0.5 كيلوغرام
• Ghee
  0
• Tekuće mlijeko
  0

Koraci

1. 1

   يخلط الدقيق مع الملح ويضاف الماء تدريجياً ويعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ورطبة، تغطى وتترك قليلاً.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   15 min
2. 2

   تفرد العجين وتوضع في صينية على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع تقليبها.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   30 min
3. 3

   بعد الخبز، يكسر العجين إلى قطع صغيرة جدا ويضاف عليها التمر المعجون والسمن وتخلط جيداً ثم تقدم مع حليب.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vodana 100g

Voda100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Ukupno masti100 g

Tekuće mlijekona 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake