خبز الدار بالحليب

نضال زقيةŞef

Malzemeler

• ١ كيلوغرام دقيق
  1 كيلوغرام
• Su
  0
• Tuz
  0
• ١/٢ كيلوغرام تمر
  0.5 كيلوغرام
• Ghee
  0
• Sıvı süt
  0

Adımlar

1. 1

   يخلط الدقيق مع الملح ويضاف الماء تدريجياً ويعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ورطبة، تغطى وتترك قليلاً.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   15 dk
2. 2

   تفرد العجين وتوضع في صينية على نار هادئة لمدة 30 دقيقة مع تقليبها.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   30 dk
3. 3

   بعد الخبز، يكسر العجين إلى قطع صغيرة جدا ويضاف عليها التمر المعجون والسمن وتخلط جيداً ثم تقدم مع حليب.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Su100g için

Su100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Sıvı süt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler