Pain français aux légumes et au fromage

Zahra HaddadCuisinier

Ingrédients

• Pain français
  1 pain
• Oignon de taille moyenne
  1 unité
• Carottes de taille moyenne
  2 unité
• Poivron doux rouge
  1 unité
• Poivron doux vert
  1 unité
• Fromage Cheddar
  300 grammes
• Mayonnaise
  2 cuillères à soupe
• Sel
  1 pincée
• Poivre noir
  1 pincée
• Olives noires
  0.5 tasse
• Fromage mozzarella
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Coupez le pain français en petits cercles et placez-le dans une plaque pour le four.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
2. 2

   Râpez l'oignon, la carotte, le poivron et le fromage, mélangez-les et mettez-les dans une marmite sur le feu en remuant.

   Matériel requis:

   Marmite

   Râpe

   5 minutes
3. 3

   Après que le fromage ait fondu, retirez la marmite du feu et ajoutez la mayonnaise et une pincée de sel.

   5 minutes
4. 4

   Répartissez le mélange sur le pain français, ajoutez les olives et la mozzarella, puis faites dorer la plaque au four.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Fromage Cheddarpour 100g

Énergie402 kcal

Protéines25 g

Lipides totaux33 g

Glucides1.3 g

Sucres totaux0.5 g

Graisses saturées21 g

Cholestérol105 mg

Mayonnaisepour 100g

Énergie680 kcal

Protéines0.9 g

Lipides totaux75 g

Glucides0.6 g

Sucres totaux0.6 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques