خبز فرنسي بالخضار والجبن

Bilal Al-Shammariالطاهي

المكونات

• خبز فرنسي
  1 رغيف
• بصل حجم وسط
  1 حبة
• جزر متوسط الحجم
  2 حبة
• فليفلة حلوة حمراء
  1 حبة
• فليفلة حلوة خضراء
  1 حبة
• جبنة شيدر، او جبنة كرفت(شيدر)
  300 غرام
• مايونيز
  2 ملعقة كبيرة
• ملح
  0
• فلفل اسود
  0
• زيتون أسود
  0.5 كوب
• جبن موزاريلا
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   يُقطّع الخبز الفرنسي الى دوائر صغيرة ويوضع في صينيه للفرن.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
2. 2

   يُبرش كل من البصل الجزر الفلفل والجبنه ويُخلطوا مع بعضهم ويوضعوا في قدر على النار ويُقلّبوا.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   مبشرة

   5 دقيقة
3. 3

   بعد ذوابان الجبنه يُرفع القدر عن النار ويُضاف المايونيز ورشة الملح.

   5 دقيقة
4. 4

   يوزع الخليط على الخبز الفرنسي ويوضع عليه الزيتون والموزريلا، ثم تحمر الصينية في الفرن.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيتون أسودلكل 100غ

الطاقة115 kcal

البروتين0.84 g

إجمالي الدهون11 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.2 g

إجمالي السكريات0.5 g

جبن موزاريلالكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية