خبز للسندوتشات
جرب بتحضير خبز السندوتشات اللذيذ بطريقة سهلة وسريعة! هذه الوصفة مثالية للأطفال وللوجبات السريعة، حيث يمكنك إعداد خبز طازج ومناسب لمختلف الحشوات. دعونا نبدأ في صنع هذا الخبز الشهي الذي سيجعل كل وجبة أكثر تميزاً.
المكونات
- ١ كيلوغرام دقيق1 كيلوغرام
- ١⁄٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب ماء دافئة، أو حليب سائل2 كوب
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم بوضع الخميرة في كوب، ثم أضف ملعقة صغيرة من السكر والماء الدافئ، واترك المزيج في مكان دافئ حتى تنشط الخميرة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
كوب - 2
في وعاء كبير، ضع الطحين مع الملح، واحفظ كوباً منه لاستخدامه لاحقاً. أضف الزيت وامزج جيداً، ثم أضف الماء واعجن المكونات، ثم أضف الخميرة واستمر في العجن حتى تتماسك العجينة وتصبح لينة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 3
أضف ملعقة من السكر وكوب الطحين الذي احتفظت به إلى العجينة، ثم اعجن جيداً حتى تصبح العجينة طرية ولا تلتصق باليد. ضع العجينة في كيس بلاستيكي وغطيها لتختمر.
10 دقيقة - 4
بعد أن تختمر العجينة، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة، ثم افرد كل قطعة باستخدام الشوبك أو باستخدام ماكينة فرد الخبز على الرقم 3.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك🍳ماكينة فرد الخبز - 5
قم برص الخبز المفرود في صينية حتى تنتهي من الكمية، ثم ضعها في الفرن لتخبز.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ