خبز لبناني

نضال زقيةالطاهي

جرب بخبز لبناني طازج ولذيذ، يُعدّ بسهولة في المنزل، ليكون رفيقاً مثالياً لمائدتك. مع مكونات بسيطة وخطوات سريعة، ستحصل على خبز هش ومقرمش يناسب جميع الأطباق.

المكونات

• ٢٠٠ غرام دقيق
  200 غرام
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره سكر
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره خميرة، الخبز
  2 ملعقة صغيرة
• ٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  5 ملعقة كبيرة
• ماء دافئة
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة، ثم أضف زيت الزيتون والماء الدافئ. اعجن المكونات جيداً لمدة ثلاث دقائق حتى تتجانس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   3 دقيقة
2. 2

   قم بدهن العجينة بزيت الزيتون، ثم ضعها في وعاء واتركها لترتاح لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك، قسم العجينة إلى كرات، ثم افردها وضعها مباشرة في صينية الخبز، وأدخلها الفرن لتخبز.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية