خبز الصمون

بسام شنيقChef

تلذذ بمذاق خبز الصمون الفرنسي الرائع، الذي يجمع بين القرمشة من الخارج والنعومة من الداخل. يُعتبر هذا الخبز خياراً مثالياً لتقديمه مع الوجبات أو كوجبة خفيفة لذيذة. دعونا نبدأ بتحضيره خطوة بخطوة!

Ingrediënten

• ١ كيلوغرام طحين ابيض
  1 كيلوغرام
• ١/٢ كوب زيت دوار الشمس
  0.5 كوب
• ٣ كوب ماء
  3 أكواب
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
  1 ملعقة كبيرة

Stappen

1. 1

   لتحضير عجينة خبز الصمون، ابدأ بخلط الطحين الأبيض مع الملح والزيت بشكل جيد. ثم، قم بإذابة الخميرة مع السكر في الماء، وأضفها إلى مزيج الطحين. استمر في العجن حتى تحصل على عجينة متماسكة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   30 minuten
2. 2

   دع العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة، ثم قم بتشكيلها حسب الرغبة. ضع قطع العجين في صينية، ثم أرسلها إلى الفرن لتخبز حتى تنضج.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   Bakplaat

   15 minuten

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags