خضار مشكلة مع الدجاج
تمتّعوا بوجبة شهية وسريعة التحضير مع وصفة خضار مشكلة مع الدجاج! هذه الوصفة تجمع بين نكهات الخضار الطازجة والدجاج اللذيذ، مما يجعلها خياراً مثالياً لتقديمها مع الأرز. سواء كنتم تبحثون عن وجبة غداء سريعة أو عشاء مميز، فإن هذه الوصفة ستلبي توقعاتكم وتضفي لمسة من البهجة على مائدتكم.
المكونات
- صدر دجاج، مقطع ومسلوق مع مطيبات250 غرام
- ملفوف، أبيض مفروم طوليا3 كوب
- فليفلة حلوة حمراء، مقطعة مستطيلات1 حبة
- فليفلة حلوة صفراء، مقطعة مستطيلات1 حبة
- بصل، مقطع مستطيلات1 حبة
- فص ثوم، مبروش2 فص
- مكعب مرق دجاج1 مكعب
صلصة الصويا3 ملعقة كبيرة
طحين1 ملعقة كبيرة
زيت نباتي0.3 كوب- ماء ساخنة1 كوب
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
الخطوات
- 1
في قدر على النار، سخن الزيت ثم أضف البصل والثوم، وقلّبهم قليلاً. بعد ذلك، أضف الملفوف واستمر في التحريك حتى يذبل، ثم أضف الفليفلة الملونة واترك الخضار تقلى لمدة دقيقة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
أضف قطع الدجاج إلى القدر، ويمكنك استبدال الماء العادي بماء الدجاج للحصول على نكهة أغنى.
5 دقيقة - 3
قم بإذابة مكعب المرق في كوب من الماء الساخن، ثم أضفه إلى الخضار. اترك المزيج يغلي لمدة 10 دقائق، ثم أضف الطحين مع التحريك المستمر.
10 دقيقة - 4
أضف صوص الصويا، الملح والفلفل، واترك المزيج على نار هادئة لمدة دقيقة.
1 دقيقة - 5
قم بسكب الخليط في طبق التقديم وقدمه ساخناً مع الأرز.
1 دقيقة
الحقائق الغذائية
صلصة الصويالكل 100غطحينلكل 100غزيت نباتيلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ