ShiTayibLog ind
خضار مشكلة مع اللحم

خضار مشكلة مع اللحم

يحيى الكافي
يحيى الكافيKok
FrokostAftensmadHovedretterKødGrøntsagerالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Smage:UmamiJordagtigSalt
Forberedelsestid
30 min
Kogetid
30 min
Samlet tid
60 min
Serveringer
5
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • باذنجان، حبة مقطع ومقلي
    0.5 حبة
  • لوبياء خضراء، أوفاصوليا
    0.5 كوب
  • كوسا، مقطع مربعات
    2 حبة
  • بطاطا، مقطع
    2 حبة
  • جزر، مقطع
    2 حبة
  • بروكولي، مقطع
    0.5 كوب
  • قرنبيط، مقطعة
    0.5 كوب
  • لحم، مقطع صغير
    250 غرام
  • بصلة، مفرومة
    0.5 حبة
  • فص ثوم
    2 فص
  • TomatTomat
    0.5 كوب
  • TomatpastaTomatpasta
    0.5 ملعقة
  • SolrosolieSolrosolie
    2 ملعقة
  • Blandede krydderierBlandede krydderier
    0.5 ملعقة صغيرة
  • مكعب مرقة الدجاج، ماجي
    1 مكعب
  • SaltSalt
    1 ملعقة صغيرة

Trin

  1. 1

    نضع قدر على النار، نضيف البصل إلى أن يحمر ثم اللحمة تقلب قليلاً مع البصل والثوم ثم نضع الطماطم ومعجون الطمام ثم البهارات، الملح وماجي ثم نتركها تتسبك قليلاً.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    30 min
  2. 2

    نضيف الفاصوليا ثم نتركها على نار هادئة قليلاً ثم نضع باقي الخضار ونتركها معاً قليلاً ثم نضع الماء نتركها حتى تنضج.

    30 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates40 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
TomatTomatpr. 100g
Energi18 kcal
Protein0.88 g
Total fedt0.2 g
Kulhydrat3.89 g
Sukkerarter i alt2.63 g
Kostfibre1.2 g
الملح5 mg
TomatpastaTomatpastapr. 100g
Energi82 kcal
Protein4 g
Total fedt0.5 g
Kulhydrat18 g
Sukkerarter i alt3 g
Kostfibre1.5 g
SolrosolieSolrosoliepr. 100g
Energi884 kcal
Total fedt100 g
Blandede krydderierBlandede krydderierpr. 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fedt15 g
Kulhydrat60 g
Kostfibre20 g
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalGlutenfriLaktosefri
#وصفات_عربية#لحم#خضار