خضار مشكلة مع اللحم

يحيى الكافيKüchenchef

Zutaten

• باذنجان، حبة مقطع ومقلي
  0.5 حبة
• لوبياء خضراء، أوفاصوليا
  0.5 كوب
• كوسا، مقطع مربعات
  2 حبة
• بطاطا، مقطع
  2 حبة
• جزر، مقطع
  2 حبة
• بروكولي، مقطع
  0.5 كوب
• قرنبيط، مقطعة
  0.5 كوب
• لحم، مقطع صغير
  250 غرام
• بصلة، مفرومة
  0.5 حبة
• فص ثوم
  2 فص
• Tomate
  0.5 كوب
• Tomatenmark
  0.5 ملعقة
• Sonnenblumenöl
  2 ملعقة
• Gemischte Gewürze
  0.5 ملعقة صغيرة
• مكعب مرقة الدجاج، ماجي
  1 مكعب
• Salz
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   نضع قدر على النار، نضيف البصل إلى أن يحمر ثم اللحمة تقلب قليلاً مع البصل والثوم ثم نضع الطماطم ومعجون الطمام ثم البهارات، الملح وماجي ثم نتركها تتسبك قليلاً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   30 Min
2. 2

   نضيف الفاصوليا ثم نتركها على نار هادئة قليلاً ثم نضع باقي الخضار ونتركها معاً قليلاً ثم نضع الماء نتركها حتى تنضج.

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Tomatepro 100g

Energie18 kcal

Proteine0.88 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate3.89 g

Gesamtzucker2.63 g

Ballaststoffe1.2 g

الملح5 mg

Tomatenmarkpro 100g

Energie82 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate18 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1.5 g

Sonnenblumenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Gemischte Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags