خضار مشكلة مع اللحم

يحيى الكافيChef

Ingredients

• باذنجان، حبة مقطع ومقلي
  0.5 حبة
• لوبياء خضراء، أوفاصوليا
  0.5 كوب
• كوسا، مقطع مربعات
  2 حبة
• بطاطا، مقطع
  2 حبة
• جزر، مقطع
  2 حبة
• بروكولي، مقطع
  0.5 كوب
• قرنبيط، مقطعة
  0.5 كوب
• لحم، مقطع صغير
  250 غرام
• بصلة، مفرومة
  0.5 حبة
• فص ثوم
  2 فص
• Tomato
  0.5 كوب
• Tomato paste
  0.5 ملعقة
• Sunflower Oil
  2 ملعقة
• Mixed Spices
  0.5 ملعقة صغيرة
• مكعب مرقة الدجاج، ماجي
  1 مكعب
• Salt
  1 ملعقة صغيرة

Steps

1. 1

   نضع قدر على النار، نضيف البصل إلى أن يحمر ثم اللحمة تقلب قليلاً مع البصل والثوم ثم نضع الطماطم ومعجون الطمام ثم البهارات، الملح وماجي ثم نتركها تتسبك قليلاً.

   Required Tools:

   Pot

   30 min
2. 2

   نضيف الفاصوليا ثم نتركها على نار هادئة قليلاً ثم نضع باقي الخضار ونتركها معاً قليلاً ثم نضع الماء نتركها حتى تنضج.

   30 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tomatoper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

الملح5 mg

Tomato pasteper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Sunflower Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Mixed Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags