ShiTayibLogg inn
خضار مشكلة مع اللحم

خضار مشكلة مع اللحم

يحيى الكافي
يحيى الكافيKokk
LunsjMiddagHovedretterKjøttGrønnsakerالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Smaker:UmamiJordaktigSalt
Forberedelsestid
30 min
Koketid
30 min
Total tid
60 min
Porsjoner
5
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • باذنجان، حبة مقطع ومقلي
    0.5 حبة
  • لوبياء خضراء، أوفاصوليا
    0.5 كوب
  • كوسا، مقطع مربعات
    2 حبة
  • بطاطا، مقطع
    2 حبة
  • جزر، مقطع
    2 حبة
  • بروكولي، مقطع
    0.5 كوب
  • قرنبيط، مقطعة
    0.5 كوب
  • لحم، مقطع صغير
    250 غرام
  • بصلة، مفرومة
    0.5 حبة
  • فص ثوم
    2 فص
  • TomatTomat
    0.5 كوب
  • TomatpuréTomatpuré
    0.5 ملعقة
  • SolsikkeoljeSolsikkeolje
    2 ملعقة
  • Blandede krydderBlandede krydder
    0.5 ملعقة صغيرة
  • مكعب مرقة الدجاج، ماجي
    1 مكعب
  • SaltSalt
    1 ملعقة صغيرة

Trinn

  1. 1

    نضع قدر على النار، نضيف البصل إلى أن يحمر ثم اللحمة تقلب قليلاً مع البصل والثوم ثم نضع الطماطم ومعجون الطمام ثم البهارات، الملح وماجي ثم نتركها تتسبك قليلاً.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    30 min
  2. 2

    نضيف الفاصوليا ثم نتركها على نار هادئة قليلاً ثم نضع باقي الخضار ونتركها معاً قليلاً ثم نضع الماء نتركها حتى تنضج.

    30 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates40 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
TomatTomatper 100g
Energi18 kcal
Protein0.88 g
Total fett0.2 g
Karbohydrat3.89 g
Sukkerarter totalt2.63 g
Kostfiber1.2 g
الملح5 mg
TomatpuréTomatpuréper 100g
Energi82 kcal
Protein4 g
Total fett0.5 g
Karbohydrat18 g
Sukkerarter totalt3 g
Kostfiber1.5 g
SolsikkeoljeSolsikkeoljeper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
Blandede krydderBlandede krydderper 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fett15 g
Karbohydrat60 g
Kostfiber20 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalGlutenfriMelkefri
#وصفات_عربية#لحم#خضار