ShiTayibLog in
خضار مشكلة مع اللحم

خضار مشكلة مع اللحم

يحيى الكافي
يحيى الكافيbucătar
PrânzCinăFeluri principaleCarneLegumeالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiPământosSărat
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
60 min
Porții
5
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • باذنجان، حبة مقطع ومقلي
    0.5 حبة
  • لوبياء خضراء، أوفاصوليا
    0.5 كوب
  • كوسا، مقطع مربعات
    2 حبة
  • بطاطا، مقطع
    2 حبة
  • جزر، مقطع
    2 حبة
  • بروكولي، مقطع
    0.5 كوب
  • قرنبيط، مقطعة
    0.5 كوب
  • لحم، مقطع صغير
    250 غرام
  • بصلة، مفرومة
    0.5 حبة
  • فص ثوم
    2 فص
  • RoșieRoșie
    0.5 كوب
  • Pastă de roșiiPastă de roșii
    0.5 ملعقة
  • Ulei de floarea-soareluiUlei de floarea-soarelui
    2 ملعقة
  • Condimente mixteCondimente mixte
    0.5 ملعقة صغيرة
  • مكعب مرقة الدجاج، ماجي
    1 مكعب
  • SareSare
    1 ملعقة صغيرة

Pași

  1. 1

    نضع قدر على النار، نضيف البصل إلى أن يحمر ثم اللحمة تقلب قليلاً مع البصل والثوم ثم نضع الطماطم ومعجون الطمام ثم البهارات، الملح وماجي ثم نتركها تتسبك قليلاً.

    Ustensile necesare:
    OalăOală
    30 min
  2. 2

    نضيف الفاصوليا ثم نتركها على نار هادئة قليلاً ثم نضع باقي الخضار ونتركها معاً قليلاً ثم نضع الماء نتركها حتى تنضج.

    30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine20 g
Carbohydrates40 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
RoșieRoșieper 100g
Energie18 kcal
Proteine0.88 g
Grăsimi totale0.2 g
Carbohidrați3.89 g
Zaharuri totale2.63 g
Fibre alimentare1.2 g
الملح5 mg
Pastă de roșiiPastă de roșiiper 100g
Energie82 kcal
Proteine4 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați18 g
Zaharuri totale3 g
Fibre alimentare1.5 g
Ulei de floarea-soareluiUlei de floarea-soareluiper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
Condimente mixteCondimente mixteper 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale15 g
Carbohidrați60 g
Fibre alimentare20 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactate
#وصفات_عربية#لحم#خضار