خضار مشكلة مع اللحم

يحيى الكافيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• باذنجان، حبة مقطع ومقلي
  0.5 حبة
• لوبياء خضراء، أوفاصوليا
  0.5 كوب
• كوسا، مقطع مربعات
  2 حبة
• بطاطا، مقطع
  2 حبة
• جزر، مقطع
  2 حبة
• بروكولي، مقطع
  0.5 كوب
• قرنبيط، مقطعة
  0.5 كوب
• لحم، مقطع صغير
  250 غرام
• بصلة، مفرومة
  0.5 حبة
• فص ثوم
  2 فص
• Domate
  0.5 كوب
• Pasta e domateve
  0.5 ملعقة
• Vaj ulliri
  2 ملعقة
• Erëza të përziera
  0.5 ملعقة صغيرة
• مكعب مرقة الدجاج، ماجي
  1 مكعب
• Kripë
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   نضع قدر على النار، نضيف البصل إلى أن يحمر ثم اللحمة تقلب قليلاً مع البصل والثوم ثم نضع الطماطم ومعجون الطمام ثم البهارات، الملح وماجي ثم نتركها تتسبك قليلاً.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   30 min
2. 2

   نضيف الفاصوليا ثم نتركها على نار هادئة قليلاً ثم نضع باقي الخضار ونتركها معاً قليلاً ثم نضع الماء نتركها حتى تنضج.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

الملح5 mg

Pasta e domatevepër 100g

Energjia82 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate18 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat