ShiTayibLogga in
خضار مشكلة مع اللحم

خضار مشكلة مع اللحم

يحيى الكافي
يحيى الكافيKock
LunchMiddagHuvudrätterKöttGrönsakerالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Smaker:UmamiJordigSalt
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
60 min
Portioner
5
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • باذنجان، حبة مقطع ومقلي
    0.5 حبة
  • لوبياء خضراء، أوفاصوليا
    0.5 كوب
  • كوسا، مقطع مربعات
    2 حبة
  • بطاطا، مقطع
    2 حبة
  • جزر، مقطع
    2 حبة
  • بروكولي، مقطع
    0.5 كوب
  • قرنبيط، مقطعة
    0.5 كوب
  • لحم، مقطع صغير
    250 غرام
  • بصلة، مفرومة
    0.5 حبة
  • فص ثوم
    2 فص
  • TomatTomat
    0.5 كوب
  • TomatpuréTomatpuré
    0.5 ملعقة
  • SolrosoljaSolrosolja
    2 ملعقة
  • Blandade kryddorBlandade kryddor
    0.5 ملعقة صغيرة
  • مكعب مرقة الدجاج، ماجي
    1 مكعب
  • SaltSalt
    1 ملعقة صغيرة

Steg

  1. 1

    نضع قدر على النار، نضيف البصل إلى أن يحمر ثم اللحمة تقلب قليلاً مع البصل والثوم ثم نضع الطماطم ومعجون الطمام ثم البهارات، الملح وماجي ثم نتركها تتسبك قليلاً.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    30 min
  2. 2

    نضيف الفاصوليا ثم نتركها على نار هادئة قليلاً ثم نضع باقي الخضار ونتركها معاً قليلاً ثم نضع الماء نتركها حتى تنضج.

    30 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein20 g
Carbohydrates40 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
TomatTomatper 100g
Energi18 kcal
Protein0.88 g
Total fett0.2 g
Kolhydrater3.89 g
Totalt socker2.63 g
Kostfiber1.2 g
الملح5 mg
TomatpuréTomatpuréper 100g
Energi82 kcal
Protein4 g
Total fett0.5 g
Kolhydrater18 g
Totalt socker3 g
Kostfiber1.5 g
SolrosoljaSolrosoljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
Blandade kryddorBlandade kryddorper 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fett15 g
Kolhydrater60 g
Kostfiber20 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalGlutenfriMjölkfri
#وصفات_عربية#لحم#خضار