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Sautéed Vegetables

Sautéed Vegetables

Anar Tokgöz
Anar TokgözKüchenchef
MittagessenAbendessenVorspeisenSnacksGemüsewolrd / World
Geschmacksrichtungen:Erdig
Vorbereitungszeit
10 Min
Kochzeit
15 Min
Gesamtzeit
25 Min
Portionen
1
Kosten
Budget
Kalorien
80 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Zucchini, peeled and cut lengthwise
    1 piece
  • Carrot, peeled and cut lengthwise
    1 piece
  • Green bell pepper, sweet, cut lengthwise
    1 piece
  • Small onion, julienned
    1 piece
  • Salt and black pepper to taste
    0
  • A pinch of basil
    1 pinch
  • WasserWasser
    0.3 cup

Schritte

  1. 1

    In a non-stick skillet over heat, add the vegetables, salt, pepper, and basil, then stir for a minute. Add the water, stir, then reduce the heat and cover the vegetables until cooked.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Non-stick skillet
    10 Min
  2. 2

    Do not let it cook too much to avoid wilting the vegetables; keep it crispy to retain its benefits.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat0.5 g
Proteine2 g
Carbohydrates18 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
WasserWasserpro 100g
Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischVeganGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät
#Appetizers#Healthy#Vegetables