Sautéed Vegetables

Anar TokgözCuoco

Ingredienti

• Zucchini, peeled and cut lengthwise
  1 piece
• Carrot, peeled and cut lengthwise
  1 piece
• Green bell pepper, sweet, cut lengthwise
  1 piece
• Small onion, julienned
  1 piece
• Salt and black pepper to taste
  0
• A pinch of basil
  1 pinch
• Acqua
  0.3 cup

Passi

1. 1

   In a non-stick skillet over heat, add the vegetables, salt, pepper, and basil, then stir for a minute. Add the water, stir, then reduce the heat and cover the vegetables until cooked.

   Utensili necessari:

   🍳

   Non-stick skillet

   10 min
2. 2

   Do not let it cook too much to avoid wilting the vegetables; keep it crispy to retain its benefits.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag