خضار سوتيه

عنود الخليفيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• كوسا، مقشرة ومقطعة طوليا
  1 حبة
• جزر، مقشرة ومقطعة طوليا
  1 حبة
• فلفل أخضر، حلو مقطعة طوليا
  1 حبة
• بصلة صغيرة، مقطعة جوليان
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• رشّة حبق
  1 رشّة
• آب
  0.3 كوب

مراحل

1. 1

   في مقلاة غير لاصقة على النار، نضع الخضار، الملح، الفلفل والريحان ثم نقلب لدقيقة، نضيف الماء ونقلب ثم نخفف النار ونغطي الخضار حتى تنضج.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   10 دقیقه
2. 2

   لا نتركه يستوي كثيراً حتى لا تذبل الخضار بل نتركه كرسبي ليحافظ على فوائده.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آبper 100g

Water100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی