خضار سوتيه

عنود الخليفيbucătar

Ingrediente

• كوسا، مقشرة ومقطعة طوليا
  1 حبة
• جزر، مقشرة ومقطعة طوليا
  1 حبة
• فلفل أخضر، حلو مقطعة طوليا
  1 حبة
• بصلة صغيرة، مقطعة جوليان
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• رشّة حبق
  1 رشّة
• Apă
  0.3 كوب

Pași

1. 1

   في مقلاة غير لاصقة على النار، نضع الخضار، الملح، الفلفل والريحان ثم نقلب لدقيقة، نضيف الماء ونقلب ثم نخفف النار ونغطي الخضار حتى تنضج.

   Ustensile necesare:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   10 min
2. 2

   لا نتركه يستوي كثيراً حتى لا تذبل الخضار بل نتركه كرسبي ليحافظ على فوائده.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Apăper 100g

Apă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice