Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
15 minutos
Tiempo total
45 minutos
Porciones
2
Costo
Medio
calorías
200 kcal
Porciones de escala
Ingredientes
- ٢ بطاطا كبيرة، مقطعة مربعات2 حبة
- ١/٤ كوب بازيلاء0.3 كوب
- ١ جزر، كبيرة مكعبات1 حبة
- ٢ كوسا، مقطعة مكعبات2 حبة
- ١ فص ثوم، مفروم1 فص
- ١ طماطم1 حبة
- ١ فلفل أخضر1 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة بقدونس2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة نعناع2 ملعقة كبيرة
- ١ ليمون حامض1 حبة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح، فلفل وكمون1 ملعقة صغيرة
Pasos
- 1
في قدر على النار، يوضع زيت الزيتون والثوم ليذبل قليلاً.
5 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 2
يضاف الجزر والكوسا ويترك 5 دقائق ثم تضاف البطاطس والبزيلا وتترك مع قليل من الماء لمدة 5 دقائق او لتستوي.
5 minutos - 3
تقطع الطماطم، الفلفل، البقدونس والنعناع ثم تضاف فوق البطاطس مع عصير الليمون، ملح، الفلفل والكمون.
5 minutos
Datos nutricionales
Información nutricional general (por porción)
10 g
4 g
30 g
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.
Características y etiquetas dietéticas
HalalVegetarianoVeganoSin glutenSin lácteosApto para diabéticosDieta