خضار سوتيه

عنود الخليفيKock

Ingredienser

• كوسا، مقشرة ومقطعة طوليا
  1 حبة
• جزر، مقشرة ومقطعة طوليا
  1 حبة
• فلفل أخضر، حلو مقطعة طوليا
  1 حبة
• بصلة صغيرة، مقطعة جوليان
  1 حبة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• رشّة حبق
  1 رشّة
• Vatten
  0.3 كوب

Steg

1. 1

   في مقلاة غير لاصقة على النار، نضع الخضار، الملح، الفلفل والريحان ثم نقلب لدقيقة، نضيف الماء ونقلب ثم نخفف النار ونغطي الخضار حتى تنضج.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   10 min
2. 2

   لا نتركه يستوي كثيراً حتى لا تذبل الخضار بل نتركه كرسبي ليحافظ على فوائده.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar