ShiTayibLogin
الخضار سوتيه

الخضار سوتيه

اروي النابلي
اروي النابليCuoco
PranzoCenaAntipastiSnackVerdureالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Sapori:TerrosoErbaceoAspro
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
15 min
Tempo totale
45 min
Porzioni
2
Costo
Medio
Calorie
200 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • ٢ بطاطا كبيرة، مقطعة مربعات
    2 حبة
  • ١/٤ كوب بازيلاء
    0.3 كوب
  • ١ جزر، كبيرة مكعبات
    1 حبة
  • ٢ كوسا، مقطعة مكعبات
    2 حبة
  • ١ فص ثوم، مفروم
    1 فص
  • ١ طماطم
    1 حبة
  • ١ فلفل أخضر
    1 حبة
  • ٢ ملعقة كبيرة بقدونس
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة نعناع
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ليمون حامض
    1 حبة
  • ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره ملح، فلفل وكمون
    1 ملعقة صغيرة

Passi

  1. 1

    في قدر على النار، يوضع زيت الزيتون والثوم ليذبل قليلاً.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    5 min
  2. 2

    يضاف الجزر والكوسا ويترك 5 دقائق ثم تضاف البطاطس والبزيلا وتترك مع قليل من الماء لمدة 5 دقائق او لتستوي.

    5 min
  3. 3

    تقطع الطماطم، الفلفل، البقدونس والنعناع ثم تضاف فوق البطاطس مع عصير الليمون، ملح، الفلفل والكمون.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat10 g
Proteine4 g
Carbohydrates30 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetarianoVeganoSenza glutineSenza latticiniAdatto ai diabeticiDieta
#مقبلات#خضار#صحي