Ingrédients
Pommes de terre5 pièces
Viande hachée250 grammes- Pignons0.5 tasse
- Oignons2 pièces
Fromage1 tasse
Lait en poudre3 cuillères à soupe- Pain émietté ou chapelure0.5 tasse
Beurre1 cuillère à soupe
Sirop de grenade2 cuillères à soupe
Huile d'olive0.3 tasse
Poivre blanc0.3 cuillère à café
Poivre noir moulu0.5 cuillère à café- Cannelle en poudre0.3 cuillère à café
Épices mélangées0.5 cuillère à café
Sel0 au goût
Mesures
- 1
Pour préparer les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en cubes pour accélérer leur cuisson, faites-les bouillir dans une marmite d'eau pendant 15 minutes.
15 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Égouttez les pommes de terre, écrasez-les finement et ajoutez une cuillère et demie de sel, un quart de cuillère à café de poivre blanc, une cuillère à soupe de beurre, une tasse de fromage mozzarella et le lait, puis mélangez bien et mettez de côté.
10 minutes - 3
Pour préparer la farce, mettez un quart de tasse d'huile d'olive dans une poêle sur le feu, ajoutez les pignons et faites-les frémir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez l'oignon haché et remuez jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez la viande hachée et remuez jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajoutez le sel, le poivre, la cannelle et les épices mélangées, éteignez le feu, et lorsque cela refroidit, ajoutez le sirop de grenade.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 4
Graissez la plaque de cuisson avec un peu d'huile d'olive, étalez une partie des pommes de terre, mettez la farce dessus, puis le reste des pommes de terre et lissez bien la surface, saupoudrez de pain émietté et un peu d'huile d'olive.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 5
Mettez au four pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
20 minutes
Faits nutritionnels
Pommes de terrepour 100gViande hachéepour 100gFromagepour 100gLait en poudrepour 100gBeurrepour 100gSirop de grenadepour 100gHuile d'olivepour 100gPoivre blancpour 100gPoivre noir moulupour 100gÉpices mélangéespour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.