المكونات
بطاطا7 large pieces
حليب0.5 cup
زيت زيتون2 tablespoons
ملح0- فلفل اسود0
لحمة مفرومة0.5 kg- بصلة صغيرة1 piece
- فليلفة ملونة1 large piece
فطر1 can- زيتون اخضر او اسود10 pieces
ذرة0
زيت ذرة2 tablespoons- باشميل1 cup
- قرشلة0
الخطوات
- 1
Boil the peeled potatoes, and once they are cooked, mash them well after draining the water, and add milk, salt, and a pinch of black pepper along with the oil.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
Sauté the finely chopped onion with oil and a pinch of salt. Then, fry the meat until cooked, then add the colored bell pepper and mushrooms, sautéing them well along with any vegetables you wish to add. Season and salt, and set aside.
30 دقيقة - 3
Prepare a large to medium Pyrex dish, sprinkle a bit of olive oil at the bottom, spread half of the potato mixture as the first layer, then spread the filling on top, distribute the olives over it, and add a cup of béchamel, then cover it with a layer of potatoes.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Pyrex - 4
Sprinkle the breadcrumbs and place it in the oven until the bottom is browned at 200 degrees, then brown the top.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
بطاطالكل 100غحليبلكل 100غزيت زيتونلكل 100غملحلكل 100غلحمة مفرومةلكل 100غفطرلكل 100غذرةلكل 100غزيت ذرةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ