مواد تشکیل دهنده
سیبزمینی7 large pieces
شیر0.5 cup
روغن زیتون2 tablespoons
نمک0- فلفل اسود0
گوشت چرخکرده0.5 kg- بصلة صغيرة1 piece
- فليلفة ملونة1 large piece
قارچ1 can- زيتون اخضر او اسود10 pieces
ذرت0
روغن ذرت2 tablespoons- باشميل1 cup
- قرشلة0
مراحل
- 1
Boil the peeled potatoes, and once they are cooked, mash them well after draining the water, and add milk, salt, and a pinch of black pepper along with the oil.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Sauté the finely chopped onion with oil and a pinch of salt. Then, fry the meat until cooked, then add the colored bell pepper and mushrooms, sautéing them well along with any vegetables you wish to add. Season and salt, and set aside.
30 دقیقه - 3
Prepare a large to medium Pyrex dish, sprinkle a bit of olive oil at the bottom, spread half of the potato mixture as the first layer, then spread the filling on top, distribute the olives over it, and add a cup of béchamel, then cover it with a layer of potatoes.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Pyrex - 4
Sprinkle the breadcrumbs and place it in the oven until the bottom is browned at 200 degrees, then brown the top.
30 دقیقه
حقایق تغذیه
سیبزمینیper 100gشیرper 100gروغن زیتونper 100gنمکper 100gگوشت چرخکردهper 100gقارچper 100gذرتper 100gروغن ذرتper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.